今回訪れたのは、八女市立花町の国道3号線沿いにあるカフェ「Heart break cafe」さん。
ネルドリップのコーヒーや、食材にこだわったランチプレートなどが人気を集めているお店です。
■あえて看板を出さないゆっくり過ごせる隠れ家カフェ
「Heart break cafe」さんは国道3号線沿いにありますが、道路からパッと見てもカフェだと分かるような看板は出ていません。
店主によると「お客様にゆっくり過ごしてほしいという思いから、混雑しないように目立つ看板を出していません」とのこと。
時を忘れて過ごせる隠れ家カフェとして、長きにわたってお客様に愛されてきました。
当初は移動式コーヒー店でしたが、十数年前に念願の店舗を設立。
環境が整ったことで、手間暇かかるネルドリップ式で淹れたおいしいコーヒーの提供が可能になったといいます。
「Heart break cafe」さんオリジナルブレンドの「Shin-心-」は、香り高いコーヒー豆を使用し、しっかりとした味わいとほのかな甘みを楽しむことができます。
「甘みが感じられるので、砂糖やミルクを入れないコーヒーの導入としておすすめ」なんだとか。
常時10種類以上のコーヒーがあり、メニュー表にそれぞれの特徴が記載されているので、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてくださいね。
もちろん、甘いメニューもあります♪
店主のイチオシは「カフェラテ」。
「当店オリジナルの豆をイタリアンローストで焼き上げました。深いコクと香りが引き出され、ミルクとよく合います。なかなかの自信作です」と話してくださいました。
その他にも、アイスキャラメルラテやホワイトチョコレートモカなど、眺めているだけでも幸せな気持ちになれるバリエーションコーヒーが揃っています。
■酵素玄米＆こだわり食材を使ったランチプレート【予約制】
店主のご実家が米農家さんとのことで、ランチメニューには熟成したこだわりの酵素玄米が使われています。
酵素玄米は白米よりも栄養が豊富で、美容や健康に良いそうです。
「本日のランチプレート」は前日15時までの予約制。
酵素玄米には、自家製のカリカリ梅がトッピングされており、季節の新鮮な野菜を使った小鉢料理がセットになっています。
また、味噌汁のお味噌も手作りとのこと。
健康志向の方におすすめのメニューです。
ハンバーグプレートランチ・カレーランチなどは、当日でも注文できるそうなので、予約が間に合わなかったという方もご安心を♪
▼ハンバーグプレートランチ
▼カレーランチ
■お客様に元気と喜びを伝えられるような存在を目指して
一手間かけたこだわりのコーヒー、ランチが頂ける「Heart break cafe」さん。
八女市は交通の便が良いため、九州各地からお客様が訪れるそうです。
なかには、移住希望の方が街を見に来たついでに立ち寄ることも。
20年以上この地で過ごしてきた店主は、地域との繋がりもあり、パイプ役として力をお貸しできるそうなので、気になることがあれば尋ねてみてくださいね。
今後はお客様のニーズに応え、貸しスペースとしての運営も検討しているそうです。
ぜひ八女市を訪れた際は、「Heart break cafe」さんで一休みしていってはいかがでしょうか？
■店舗情報
店 名：Heart break cafe
住 所：福岡県八女市立花町山崎2185−6
Googleマップ：こちら
電話番号：0943-22-9756
営業時間：11：30〜21：00
定休日 ：火曜日
Instagram：こちら
公式HP ：こちら
