ハワイアン好きな方、オーガニック嗜好の方、必見です！
今回は、福岡県久留米市にあるカフェ「人魚の隠れ家」さんを取材し、お店の特色やこだわりをお聞きしました。
■インスタ映え確定！南国カフェでオーガニックメニューが楽しめる
「人魚の隠れ家」さんは、南国感をコンセプトにしたカフェであり、オーガニックメニューが楽しめるカフェです。
同店は、久留米市で50年以上続いた人気のお好み焼き屋さん「甲子園」さんの三代目が営む「甲子園三代目あつい飯」さんの2号店。
同店の店主がもともと健康へのこだわりが強く、オーガニック商品などが大好きだったことから、オーガニックなものを扱うお店をしたい！とのことで、2022年8月に同店をオープンしました。
■海のない久留米で南国感を味わえる！
「人魚の隠れ家」さんのコンセプトは、海のない久留米で南国感が味わえるカフェ。
外観からも南国らしい雰囲気が感じられ、店内に入ると、壁一面に大きく描かれた海の絵が目に留まります。
店内は白を基調に南国の観葉植物やハイビスカスなどのハワイアンインテリアに統一され、まるでハワイにいるかと錯覚してしまいます。
また、お店だけでなく、お料理やドリンクも南国テイストに。
ドリンクは、コロナビールやハワイのコナビールを扱うなど、南国でしか飲めないビールやウイスキーを用意。日本のドリンクは沖縄のハブ酒くらいというこだわりっぷり。
料理も、ロコモコやグリーンカレーなど、南国メニューが豊富に並びます。
その中でも特に人気なのが、特製チキンソテー。もともとはサイドメニューとして出していたそうですが、あまりの人気にレギュラーのランチメニューに昇格したほど。
あるようでない、ここでしか食べられないチキンソテーをどうぞご賞味ください♪
【甲子園で人気だったミルクセーキが復活！】
同店では、久留米風お好み焼きのお店として人気だった「甲子園」さんの人気メニュー「ミルクセーキと小倉セーキ」が復活しています！
昔懐かしい味をお楽しみください♪
メインメニューのほか、パフェなどのスイーツ類も豊富にラインナップ。
詳しいメニューは、「人魚の隠れ家」さんのインスタグラムにてご確認ください♪
▶「人魚の隠れ家」さんのメニューをInstagramで見てみる：こちら
■オーガニック嗜好にはたまらない！オーガニックメニューが豊富に並ぶ
もともと「オーガニック商品を扱いたい」という想いでスタートした「人魚の隠れ家」さん。
そのため、オーガニックメニューが豊富にあることも嬉しいポイント。
特にオーガニックドリンクに力を入れており、オーガニックのコーヒー・紅茶・ハーブティー・コーラ・ジンジャーエールなど、種類豊富に並びます。
このように、オーガニックのドリンクに注力したお店は、久留米市ではなかなかないのだそう。
店主が厳選し仕入れてきた、至極のオーガニック珈琲や紅茶を、ぜひお楽しみください♪
【オーガニックとノーマルから選べる！】
同店では、オーガニックメニューのほか、オーガニックでない一般的なドリンクもそろえています。オーガニックのものはどうしても価格が高くなってしまうので、お客様が選べるようにしているとのこと。
店主のお客様を想う気持ちが感じられます♪
【お料理も素材にこだわる】
オーガニックドリンクが豊富な同店では、フード類も素材にこだわっているとのこと。
醤油は無添加のもの、塩は岩塩を使うなど、できるだけ身体にいいものを取り入れているのだそう。将来的には無農薬野菜の使用も考えているのだとか。
健康オタクの店主だからこそのこだわりが詰まったメニューを提供していただけるので、健康志向の方にもおすすめです！
■マーメイド雑貨も販売
「人魚の隠れ家」さんでは、ハワイアン雑貨・マーメイド雑貨の販売も行っています。
南国を感じるマーメイド雑貨がたくさんで、見ているだけでワクワクしてきます♪
そちらもぜひ、見てみてくださいね♪
■インスタ映えスポットもたくさん！
「人魚の隠れ家」さんは、店内も店外も南国風にかわいく装飾されおり、インスタ映えスポットもたくさんあります♪
ぜひ、南国に来た気分で撮影してみてください！
今回は、福岡県久留米市にあるカフェ「人魚の隠れ家」さんを取材しました。
お店に来るだけで気持ちが明るくなる素敵な場所でした♪
常夏を感じに、オーガニックメニューを味わいに…
「人魚の隠れ家」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：人魚の隠れ家
住 所：福岡県久留米市大善寺町宮本342-11
電話番号：0942-64-8873
営業時間：11時～18時｜18時～21時（予約制）
定休日 ：毎週水曜日・第3木曜日
Instagram：こちら
